Azúcar: Dulce al paladar, amarga para el ambiente
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Por: Juana Dolores Valenzuela Periodista ambientalista Tegucigalpa.-El surgimiento de las compañías azucareras en Honduras se remonta a finales del siglo XIX con un ingenio en el área de Cantarranas que inició operaciones con una producción muy pequeña de azúcar que sólo abastecía a empleados y pobladores del mineral de San Juancito, así como parte de […]